Здорово учиться с удовольствием!

Для каждого ребенка, какая бы подготовка у него была, школа – стресс для организма. Помимо новых друзей, огромного информационного потока знаний, меняется и питание.

 Вы хотите, чтобы Ваш ребенок успевал в школьной программе и учился на «отлично»? Тогда, прислушайтесь к советам врачей-диетологов.

Начнем с азов.

Необходимо вводить в утренний прием пищи сыр, творог, яйцо, орехи, так как плотный белковый завтрак помогает мозгу проснуться и активно работать до обеда.

Мы часто слышим, что для работы мозга нужны углеводы. Конечно, это верно, но

отчасти. На самом деле работа мозга тесно связана с белками, аминокислоты которых принимают участие в синтезе нейромедиаторов, осуществляющих связь между нейронами. Английские ученые установили, что у девушек - вегетарианок коэффициент интеллекта (IQ) ниже, чем у сверстниц, регулярно употребляющих в пищу мясо. Дефицит белка ведет к сбою всех функций организма, снижению иммунитета, нарушению психики.

Чтобы повысить выносливость и уменьшить утомляемость на уроках, на завтрак также можно готовить каши (геркулес, гречка, рис), приготовленные на молоке с 1 кусочком цельно-зерновой хлеба, бобовые, т.е. сложные углеводы, не приводящие к резким колебаниям уровня сахара в крови. К тому же, эти продукты в своем составе содержат витамины группы В, ускоряющие все биохимические процессы в клетках головного мозга.

Но если ребенок по утрам ест очень сладкую кашу, заедая сдобными булочками или блинами с вареньем, мы лишь на короткое время вызываем в его организме прилив бодрости. Ее хватает дойти до школы и отучиться первый урок. После этого наступает период сильного спада энергии: к второму-третьему часу занятий школьник чувствует себя уставшим, становится невнимательным и теряет интерес к учебе.  Мозгу при этом не хватает энергии. Доказано, что дети сладкоежки, чаще других бывают рассеянными.

Все дело в «быстрых» углеводах, т.е. глюкозе, уровень которой в крови падает также быстро, как и повышается.

Для детей на завтрак черный чай или кофе с молоком лучше заменить на сок или молоко, потому что эти напитки чрезвычайно обезвоживают организм и замедляют всасывание витаминов и минералов. И ребенок, вместо того, чтобы внимательно слушать урок, постоянно отпрашивается в туалет.

Запрет на утро перед школой!

Крепкий чай, кофе, какао, сладкие газированные напитки

Сдобная выпечка

Шоколад и сладости

Жирные, жареные блюда

Соленые продукты

Чипсы, сухарики – это вообще не еда для детей!

Острые и жирные соусы

В школу положите ребенку несколько плавленых мини-сырков, любой фрукт, разделенный на части, пакетик орехово-фруктовой смеси или несладкие галеты. Такие миниатюрные перекусы ребенок может незаметно достать и подкрепиться, не привлекая внимания окружающих.

Для взрослых детей делайте мини-бутерброды на один укус, чтобы не было никакого стеснения поесть мамину еду.

Очень важные рекомендации:

1. Для успешной учебы и полноценного роста школьник должен питаться до пяти - шести раз в день.

2. Ребенку необходим сбалансированный режим питания по белкам, полезным омега-3 жирам и сложным углеводам.

3. Для того, чтобы ребенок отлично справлялся с учебой и физическими нагрузками вводите в пищевой рацион поливитаминные комплексы, которые включают витамины группы В, D, А, С, а также микроэлементы цинк, железо, магний, кальций.

 Существует большой спектр показаний, противопоказаний к назначению минерально-витаминных комплексов. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, самостоятельно не увеличивайте дозу ребенку! 

Меню школьника на завтрак.

Свежие овощи и фрукты

Творог, молоко, йогурт и другие кисломолочные продукты

Каши (натуральные, а не из пакетиков), бобовые

Мюсли

Цельнозерновой хлеб

Блюда из рыбы и морепродуктов

Куриное филе, печень

Орехи

Отварной картофель

Сыр, сметана, сливочное масло

Макароны с овощами или грибами

После еды 1 или 2 жевательные таблетки витаминно-мнерального комплекса для детей по возрасту + 1 чайная ложка рыбьего жира (омега-3) для детей.